Leo nació en Ámsterdam, Holanda, hijo de Shlomoh, ( jazan rashi) y su esposa Lea.
El martimonio De Jong Lustig, tuvo tres hijos David, Miriam y Leo. Su padre era jazan en la sinagoga de Ámsterdam Ost.
En abril de 1945 junto a su familia es llevado al campo de Westerbork, luego a Bergen Belsen. Su padre y hemano murieron, desgraciadamente en el ‘45, al final del viaje del tren famoso de Bergen Belsen a Theresinstadt.
Más tarde, tuvo la oportunidad de venir a Chile en los años 50, acá se dedicó al mundo empresarial y formó su familia.
Fue un inmigrante que llegó a Valparaíso, entonces el puerto americano más importante del Pacífico, a mediados del siglo XIX, a hacerse una vida nueva, alejada de su juventud en Curazao y de su primera incursión laboral en Caracas, donde además fue iniciado masón, en el Logia Unión N° 5 de la capital venezolana.
Manuel de Lima es considerado el fundador de la Masonería en Chile. Hay que aclarar, y así lo dice también De Lima en una carta que le dirige al Gran Oriente de Francia, que en Chile habíamos tenido Logias masónicas en la época de la Independencia, pero que ellas habían terminado convertidas en clubes políticos, con lo que se habían desprestigiado. Luego vino la reacción conservadora y, tras la batalla de Lircay, desapareció todo vestigio de Masonería y de liberalismo. La importancia de Manuel de Lima, entonces, es que en 1853 fundó una Logia integrada por chilenos y extranjeros, pero en la que se hablaba en castellano, a diferencia de las otras dos logias formadas por la misma época en las que los idiomas eran el francés y el inglés. La Logia que creó, llamada Unión Fraternal, en 1862 invitó a la Logia que existía en Concepción y a la que se había fundado en Copiapó para unirse, constituyendo una asociación, conocida como Gran Logia. Esta institución, que reconoce a Manuel de Lima como el fundador de la Orden, hoy tiene un prestigio bien ganado en el mundo y cuenta con 232 Logias en el país.